こんどの土曜日に
https://www.kamuro.com/wp-content/themes/osmosis/images/empty/thumbnail.jpg 150 150 山下とうふ店 山下とうふ店 https://www.kamuro.com/wp-content/themes/osmosis/images/empty/thumbnail.jpg借金ナシの新豆とうふをつくるために、きょうライフ・ファーム株…
~ 店主 山下健の日々の出来事を皆様にお伝えしています ~
山下 健 Takeshi YAMASHITA
創業明治五年のとうふ屋店主。1954年、埼玉県所沢市に生まれる。原材料に希少な在来大豆をつかった「かむろとうふ」はここでしか味わえない至高の一品として多くの美食家に支持されている。また、無農薬・無化学肥料で自ら在来大豆を育てる。2017年4月3日放送 NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」に出演。
借金ナシの新豆とうふをつくるために、きょうライフ・ファーム株…
自分の話が通じる若い人とお酒を飲むことができ、若干体調不良で…
していてある家から2車線の左側に出よろよろと自転車をこいでい…
おおかた刈り取り期直前で大変なことになっています。晩生の名品…
中生(なかて)ですが、農業経営の観点からすると刈り取り時期の…
珈琲を飲むようになります。 アイスコーヒーはほとんど皆無とい…
の残り半分を刈り取り・・・でしたが大方かびていて収量ことごと…
今年は雑草の成長が鈍化したようです。 雨と高い気温がセットで…
のもの、枝豆真っ盛り、ぺったんこ枝豆、お花真っ盛りすぎて赤ち…