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【おしらせ】

埼玉県西部(秩父、熊谷、小川町等)の2022産大豆は刈り取りの最中かと推察します出来高はどんな具合でしょうか。選別時に出た半端モノのブレンドが楽しいです。コーヒー同様ブレンドはだれもがとりつかれる領域かなと感じます。当方今年は黒ゴマがたくさんとれ、がんもの材料だけでなく一部単体で販売できるかなと考えています。

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