土曜日夕刊の2面、
https://www.kamuro.com/wp-content/themes/osmosis/images/empty/thumbnail.jpg 150 150 山下とうふ店 山下とうふ店 https://www.kamuro.com/wp-content/themes/osmosis/images/empty/thumbnail.jpg料理の記事の写真については何回かこのブログで書いていますが、…
~ 店主 山下健の日々の出来事を皆様にお伝えしています ~
山下 健 Takeshi YAMASHITA
創業明治五年のとうふ屋店主。1954年、埼玉県所沢市に生まれる。原材料に希少な在来大豆をつかった「かむろとうふ」はここでしか味わえない至高の一品として多くの美食家に支持されている。また、無農薬・無化学肥料で自ら在来大豆を育てる。2017年4月3日放送 NHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」に出演。
料理の記事の写真については何回かこのブログで書いていますが、…
なにかのはずみで”離島”を歩く系の番…
“ささげ”を蒔いてくれとの声があり、…
いうのできのうは刈り払い機やりすぎできょうは朝から左足付け根…
離れたところの畑をハンマーモア。帰ってきたら家の裏の畑をうな…
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