体を使うことについては若干。
本を読むことは「だいぶ」。
文章を書くことは「変化なし」、とはいってもブログはさぼってきました。
年齢の進行とともにあらゆるものが「億劫になってくる」というのは典型的な老化現象でしょうね。
にもかかわらず生涯現役の「意欲」ばかりでなく、実行力の衰えを感じさせないプロはたくさんとはいえないものの結構いるようですね。
ということでブログの更新につとめていこうと反省しきりです。
今年は農業法人「ライフファーム」とのコラボレーションで借金ナシの寄せ豆腐を「新豆」というテーマにこだわって去年の12月より月２回程度のペースで製造・販売してまいりましたが好評につき４月にて終了しました。
ごくろうさん会もにぎやかに遂行されひさびさにカラオケにも行きました。
豆腐の売れない時期にひたすら「新豆のうまさ」を強調して製造・販売したわけですが充実した体験でした。
新豆といえるのは３月頭くらいまでかなという自分なりの見解を得ました。それ以降は５度以下の冷蔵保存にても「新豆状態」のすべてを維持することは困難だということもわかりました。
次回はこの１１月からできればいいなということも考えていますが、乞うご期待。