大豆の検査が

150 150 山下とうふ店

きのう終わりました。

30キロ×79袋でした。売れなかった時代のものの冷蔵保存モノがまだたくさんありますが、いずれ底をつくと思われますが生産量を抑えて長く持たせようと考えています。

今年は何を蒔くかという楽しみが起きていますが、体力の衰えともろもろの問題も考慮に入れて仕事はここで少し減らしました。いいものを「すこし」楽しく作っていければいいな、です。経済人としては失格ですが、職人としてはこれでいいと思っています。