2007年度使用予定大豆
使用量順

a.長野県駒ヶ根産ギンレイ

b.宮城県産タチナガハ+ミヤギシロメ
(学校・病院給食用)

c.埼玉県熊谷産タチナガハ
2008年度は超甘・超美味スーパー改良品2種使用予定です。

d.戸狩在来
e.足利在来
f.山形県産秘伝

g.その他40〜50品種程度

無肥料無農薬栽培は埼玉県産二本木在来/コンバイン収穫
その他多品種少量入荷ならびに自家農園産のものとなります。

今年度自家農園は500キロ程度はとれそうです。　　　

小糸在来アマゾネス(2反)
金重在来(1反)
サトウイラズ(1反)
白光SP・あやひかり(1反)
ボイン豆その他(2反)

2007年はその他稀少美味品種タネを増産栽培予定です。
本年度65品種に加えて20品種程度播種予定です。
ただし無農薬の困難な在来種は排除していきます。

なお、無肥料栽培は3年目程度からドラマチックな様相を
呈してくるということになっています。
とれないのが楽しみでもあります。